joi, 1 septembrie 2011

Chec

Material necesar:

5 oua
5linguri ulei
1cana zahar
1 cana faina
1lamaie
praf de copt, vanilie, miez de nuca, rahat, stafide

Mod de preparare:

Se freaca galbenusurile cu uleiul pana devine ca o maioneza (uleiul se adauga pe rand).
Separat se bat albusurile cu zaharul care se incorporeaza tot  pe rand. Se dauga galbenusurile , praful de copt stins cu zeama de lamaie apoi faina si se adauga toate celelalte ingrediente,nuca, stafidele, rahatul taiat bucati mici si dat prin faina, coaja rasa de lamaie.
Se toarna intr-o tava de chec unsa cu unt si tapetata cu faina.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu